Veterníky sú známe svojím nadýchaným cestom a sladkou karamelovou alebo vanilkovou plnkou. Príprava je trochu náročnejšia, ale výsledok rozhodne stojí za to. Tento zákusok je klasikou v mnohých slovenských cukrárňach.

Ingrediencie

Na odpaľované cesto

• 250 ml vody

• 100 g masla

• 150 g hladkej múky

• 4 vajcia

• štipka soli

Na krém

• 500 ml mlieka

• 1 balíček vanilkového pudingu

• 2 PL cukru

• 250 ml šľahačky

Postup